42년전통 종로 최고의 맛집 철철복집

종로 을지로 입구 맛집
철철복집

이 집을 한마디로 표현하자면
위험한 맛집..
내 주량은 물론 지갑 사정을
고려하지 못하도록
나의 이성을 마비시키고
소주잔을 무장해제시키며,
술잔을 언제 비웠는지
기억하지 못하도록 만드는
매우 위험한 맛집이다…

가격이라도 착하다면 좋으련만,
가격은 왜이리 사악한가…
심지어 그램수도 없다.
물론 일본에 비해 엄청 싸다고 해서
일본 여행객들이 많이 찾아온다고 하지만
내 지갑 사정은 다르다….

영롱한 우유빛깔을 자랑하는 복어
복어는 생선이 아니였다
돼지도 아니다
소도 아니다
오늘로써 복어는 복어로 구분해야겠다

숯은 어쉽게도 참숯과 활성탄
요점은 좀 아쉽!!

전혀 생선이라는 생각이 들지 않고
짭쪼름 하니 쫄깃하고 정말 맛있는…
생선의 느낌을 생각하면 안된다…

복어의 정소 복고니
꽃게 내장 같은 맛을 내며
식감은 순두부와 비슷하다
개취가 있을 수 있다

한번 간김에 참을수 없어 이성을 읽고 말았다
계속 시켰다…
개인적으로 복소금구이가 좀 더 맛있다

복지리 까지 시켜서 해장과 동시에 술을…
후….내 월급….

맑은 탕에 개운하다

을지로 입구에 놀러갔다가
월급 탈탈 털리고 만춰해서 집에가게 만든
훌륭한 맛집이다.
소중한 사람하고 한잔 하고싶게 만드는 곳
너무 좋다
복어 전문점 철철복집
맛집으로 누군가에게 추천하기에 손색이 없다

인생맛집 - 바다미남